Ara que estem en ple estiu i tenim al nostre abast una gran varietat de fruites refrescants i hidratants, és genial menjar una bona macedònia.El més aconsellable és fer-ho entre hores, quan tenim l'estómac buit ja que d'aquesta manera absorbim tots els seus nutrients i...
El mes de juny, és quan entrem al solstici d'estiu. Els germinats són nutrients imprescindibles per a aquesta època, gràcies les seves propietats nutricionals, en ser un aliment lleuger (no necessita cocció) i per ser molt refrescant (en ser criats amb humitat).Els germinats es consumeixen...
És un moment molt bo per fer neteja del nostre organisme. Netejar equival a depurar, desintoxicar, eliminar residus que són producte tant dels processos metabòlics corrents, com de substàncies que han estat absorbides per l'exterior a través: d'aliments, medi ambient i fàrmacs. Aquests s'haurien d'eliminar...